Amber
- Hong Kong Island / Central and Western
- 2026年7月19日 星期日
- 556
關於商家
歡迎來到Amber
位於中環皇后大道中的Amber,是一家坐落於香港心臟地帶的米其林三星高級法國餐廳。它不僅是香港島中西區餐飲界的瑰寶,更以其「無乳製品」的創新法式料理聞名,為食客帶來與眾不同的奢華體驗。
獨特之處
- 全港首間獲得米其林三星的無乳製品高級法國餐廳,完美滿足乳糖不耐受者的需求,同時保留法式料理的精緻與風味。
- 提供「Amber Enigma」地窖體驗與起司品鑑,將用餐轉化為一場難忘的感官旅程。
評價與口碑
獲得4.5/5星的高度評價,顧客盛讚其為「香港最佳米其林餐廳」。招牌海膽菜式與驚豔的水果甜點備受推崇,專業的服務與獨特的無乳製菜單更讓賓客一再回訪。
計劃到訪
地址:香港中環皇后大道中15號。營業時間:每日中午12時至下午4時,及晚上6時至午夜12時。作為中西區香港餐廳的頂尖之選,Amber是您慶祝特別場合或探索高級餐飲的絕佳去處。
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